{"id":3984,"date":"2022-06-20T02:45:15","date_gmt":"2022-06-20T02:45:15","guid":{"rendered":"https:\/\/oceanpanel.org\/?post_type=perspective&p=3984"},"modified":"2022-07-08T12:53:19","modified_gmt":"2022-07-08T12:53:19","slug":"nathalie-corredor-transformation-the-role-of-sustainable-ocean-tourism-in-a-sustainable-ocean-economy","status":"publish","type":"perspective","link":"https:\/\/oceanpanel.org\/es\/perspective\/nathalie-corredor-transformation-the-role-of-sustainable-ocean-tourism-in-a-sustainable-ocean-economy\/","title":{"rendered":"Nathalie Corredor y Caitrin O'Brien \u2014 Transformaci\u00f3n: el papel del turismo oce\u00e1nico sostenible en una econom\u00eda oce\u00e1nica sostenible"},"content":{"rendered":"

La industria de viajes y turismo es uno de los mayores empleadores y contribuyentes econ\u00f3micos del mundo, y representa m\u00e1s del 10 por ciento del empleo global total y el producto interno bruto global en 2019.[1]<\/a>. Las econom\u00edas de las islas y las \u00e1reas costeras dependen particularmente de los viajes y el turismo, y la industria representa m\u00e1s del 50 por ciento del empleo en naciones como Anguila, Antigua y Barbuda, Aruba, Santa Luc\u00eda y las Maldivas.[2]<\/a>. Las naciones insulares tambi\u00e9n enfrentan riesgos significativamente mayores asociados con el cambio clim\u00e1tico, lo que aumenta la urgencia de establecer econom\u00edas sostenibles en las regiones oce\u00e1nicas.<\/p>\n

Las Naciones Unidas han destacado la importancia de la contribuci\u00f3n de la industria del turismo a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en la Meta 14.7 de los ODS, que establece la ambici\u00f3n de 'aumentar los beneficios econ\u00f3micos para los SIDS [peque\u00f1os estados insulares en desarrollo] y los LDC [pa\u00edses menos adelantados] del uso sostenible de los recursos marinos, incluso mediante la gesti\u00f3n sostenible de la pesca, la acuicultura y el turismo\u00bb para 2030[3]<\/a>. La industria de los viajes y el turismo tiene una oportunidad particular de contribuir a las econom\u00edas oce\u00e1nicas sostenibles al centrar los esfuerzos en \u00e1reas como el empleo local, el abastecimiento local y sostenible y las operaciones sostenibles.<\/p>\n

Desde sus inicios, el principio rector de Four Seasons Hotels and Resorts ha sido la regla de oro: trate a los dem\u00e1s como le gustar\u00eda que lo traten a usted. Para nosotros, esto incluye tratar a todas las personas y nuestro planeta con verdadero cuidado y consideraci\u00f3n. Hoy, nuestros hoteles, resorts y residencias en todo el mundo encarnan este respeto por el medio ambiente y nuestras comunidades a trav\u00e9s de nuestro programa Ambiental, Social y de Gobernanza.. <\/em>Para nuestros resorts ubicados en islas o en \u00e1reas costeras y marinas, estos esfuerzos est\u00e1n particularmente arraigados en nuestras operaciones.<\/p>\n

Empleo local<\/strong><\/p>\n

Dada la particular dependencia de muchas naciones insulares del turismo para el desarrollo econ\u00f3mico, las pr\u00e1cticas locales de empleo son un componente fundamental del turismo sostenible en las regiones marinas y costeras. La industria de la hospitalidad tiene uno de los mayores potenciales de movilidad ascendente de cualquier industria en el mundo, y no se requieren t\u00edtulos universitarios para la mayor\u00eda de los puestos. Muchos l\u00edderes hoteleros comenzaron sus carreras como personal de nivel de l\u00ednea, y la industria ofrece muchas oportunidades profesionales que est\u00e1n disponibles para todos y tienen el potencial de transformar positivamente las comunidades locales. El programa de aprendizaje de hospitalidad de Four Seasons Resorts Maldives es una verdadera encarnaci\u00f3n de c\u00f3mo la industria del turismo puede crear oportunidades que cambian la vida. Desde 2001, los resorts de Landaa Giraavaru y Kuda Huraa han ayudado a un grupo anual de j\u00f3venes maldivos de 17 a 20 a\u00f1os a crear futuros empoderados al adquirir la experiencia necesaria para seguir una carrera en la industria hotelera. Un Programa de Aprendizaje de Educaci\u00f3n y Capacitaci\u00f3n T\u00e9cnica y Vocacional acreditado por el gobierno desde 2010, el esfuerzo de aprendizaje de un a\u00f1o de duraci\u00f3n es un esquema pr\u00e1ctico y te\u00f3rico que concentra la capacitaci\u00f3n vocacional en todos los aspectos de las operaciones hoteleras en un ambiente intenso y colaborativo, impartido por gerentes de hotel 'en el trabajo' y en las aulas. Las disciplinas van desde la preparaci\u00f3n de alimentos y bebidas hasta la ingenier\u00eda, la limpieza y el transporte mar\u00edtimo seguro, con cada aprendiz asociado con un mentor en el lugar para brindar apoyo y una mayor transferencia de habilidades. La Clase de 2022 eleva el n\u00famero total de graduados en hospitalidad de Four Seasons Resorts Maldives a m\u00e1s de 700, muchos de los cuales han seguido carreras exitosas no solo con Four Seasons sino tambi\u00e9n en la industria tur\u00edstica de Maldivas en general. Como resultado de estos esfuerzos, m\u00e1s del 50 por ciento de los empleados de Four Seasons Resorts Maldives son maldivos locales.<\/p>\n

Four Seasons tambi\u00e9n se enorgullece de participar en el Programa de Empleo Juvenil de la Alianza de Hospitalidad Sostenible, que busca mejorar las habilidades de los j\u00f3venes que han enfrentado barreras, incluidas las personas de familias de bajos ingresos, las que viven sin el cuidado de sus padres, los sobrevivientes de la trata de personas, los refugiados y las personas que viven con discapacidad[4]<\/a>. Estamos comprometidos a ampliar nuestra programaci\u00f3n de aprendizaje a otros hoteles de nuestra cartera, utilizando el modelo establecido por los resorts de Maldivas y las herramientas desarrolladas a trav\u00e9s del Programa de Empleo Juvenil.<\/p>\n

Abastecimiento sostenible y local<\/strong><\/p>\n

Si bien los hoteles y resorts ubicados en regiones costeras y marinas tienen una oportunidad particular de contribuir y beneficiarse de una econom\u00eda oce\u00e1nica sostenible, el mundo entero depende en gran medida de un oc\u00e9ano saludable por el papel fundamental que desempe\u00f1a en nuestro ecosistema global, incluida la regulaci\u00f3n del clima. y proporcionar alimento a las personas. Las pr\u00e1cticas de abastecimiento juegan un papel especialmente relevante en el turismo responsable, especialmente para las islas donde se debe importar un alto porcentaje de bienes. Al centrarse en pr\u00e1cticas de abastecimiento sostenible, como pescados y mariscos cosechados de forma sostenible o productos cultivados en el sitio, la industria del turismo puede reducir el impacto ambiental de nuestras cadenas de suministro y contribuir a apoyar las econom\u00edas locales.<\/p>\n

Four Seasons Resort Bali en Sayan y Four Seasons Resort Bali en Jimbaran Bay encarnan este esfuerzo al priorizar proveedores locales, org\u00e1nicos, micro y de base, desarrollar relaciones y apoyar cooperativas sociales en la regi\u00f3n. En la experiencia Ocean to Table de los resorts, los hu\u00e9spedes pueden salir a Jimbaran Bay con un pescador local para almorzar y visitar el hist\u00f3rico mercado de pescado en el pueblo para ver c\u00f3mo la propiedad obtiene sus mariscos. Este recorrido proporciona un flujo de ingresos adicional para los pescadores, quienes tambi\u00e9n organizan una actividad en el Kids Club del complejo que ense\u00f1a a los peque\u00f1os hu\u00e9spedes sobre la industria pesquera de Jimbaran y c\u00f3mo lanzar una red. Ambos resorts obtienen todos los productos frescos localmente y cultivan m\u00e1s de 25 variedades de vegetales, hierbas, especias y frutas en sus jardines en el lugar, que se utilizan en clases de cocina y talleres de c\u00f3cteles 'Zero Waste'. Four Seasons Resort Langkawi en Malasia tiene su propia casa de pescado tradicional que fue dise\u00f1ada por un pescador local, hecha a mano con madera cultivada en la isla y utiliza m\u00e9todos de pesca de bajo impacto y antiguos.<\/p>\n

Four Seasons se esfuerza por permitir que cada uno de nuestros hu\u00e9spedes experimente la cultura local del lugar que visitan. Una de las formas m\u00e1s tangibles en que esto cobra vida es a trav\u00e9s de la obtenci\u00f3n de muebles, obras de arte y artesan\u00edas de artesanos locales. Naviva\u00ae, Punta Mita, un Four Seasons Resort que abrir\u00e1 sus puertas a fines de 2022, obtendr\u00e1 casi el 100 por ciento de los componentes del resort de artesanos y fabricantes de muebles mexicanos locales, con un enfoque en materiales sostenibles y naturales. A trav\u00e9s de este compromiso, el resort brindar\u00e1 un apoyo significativo a la comunidad local, creando oportunidades que se extienden mucho m\u00e1s all\u00e1 de los l\u00edmites de la propiedad.<\/p>\n

Operaciones sostenibles<\/strong><\/p>\n

Four Seasons se compromete a incorporar pr\u00e1cticas de sustentabilidad en todas nuestras operaciones globales, y nuestras propiedades en todo el mundo est\u00e1n tomando medidas significativas para reducir las emisiones de carbono, el consumo de energ\u00eda y agua y la producci\u00f3n de desechos. Los pl\u00e1sticos de un solo uso representan una amenaza particularmente importante para nuestros hermosos ecosistemas marinos. Es por eso que en los \u00faltimos a\u00f1os, Four Seasons se ha centrado en identificar fuentes de pl\u00e1stico desechable e implementar alternativas que reduzcan nuestra huella ambiental al tiempo que brindan una experiencia superior a los hu\u00e9spedes. Actualmente, todos nuestros hoteles est\u00e1n eliminando los pl\u00e1sticos de un solo uso de la experiencia del hu\u00e9sped, incluido el reemplazo de las botellas de agua de pl\u00e1stico y las comodidades en la habitaci\u00f3n con alternativas sostenibles. Nos enfocamos especialmente en acelerar la reducci\u00f3n de pl\u00e1sticos y mejorar las pr\u00e1cticas de gesti\u00f3n de desechos en regiones costeras y lugares donde las fugas de pl\u00e1stico representan una amenaza significativa para los entornos marinos locales. Resorts que incluyen Four Seasons Resort The Nam Hai en Vietnam, Four Seasons Resort Langkawi en Malasia, Four Seasons Resort Hual\u0101lai en Haw\u00e1i y Four Seasons Hotel en el Surf Club en Surfside, Florida, han implementado cero desperdicios en el lugar. plantas embotelladoras de agua que eliminar\u00e1n miles de botellas de pl\u00e1stico al a\u00f1o.<\/p>\n

Adem\u00e1s de nuestro compromiso de eliminar los pl\u00e1sticos de un solo uso, cada hotel es responsable de cumplir con los objetivos anuales de reducci\u00f3n de emisiones de carbono, energ\u00eda, agua y desechos. Estos objetivos se implementan a trav\u00e9s de nuestro sistema de gesti\u00f3n de sostenibilidad global, y el progreso de cada propiedad hacia estos objetivos se realiza un seguimiento y se informa al liderazgo trimestralmente. Estamos en el proceso de utilizar nuestros datos ambientales de referencia para establecer objetivos globales ambiciosos a largo plazo que se alinear\u00e1n con los ODS. Las fuentes sostenibles de energ\u00eda son un desaf\u00edo particular para las naciones insulares, donde a menudo se requiere que los centros tur\u00edsticos generen su propia energ\u00eda en el lugar. Propiedades como Four Seasons Resort Bora Bora y Four Seasons Resort Seychelles en Desroches Island utilizan sistemas solares fotovoltaicos para generar energ\u00eda limpia que reduce la necesidad de generadores di\u00e9sel. Adem\u00e1s de reducir las emisiones de carbono del hotel, estos esfuerzos ayudan a reducir la contaminaci\u00f3n para todos los habitantes de la isla.<\/p>\n

Tambi\u00e9n nos enfocamos en involucrar a nuestros hu\u00e9spedes en nuestros esfuerzos de sustentabilidad. Four Seasons Resorts en las Maldivas tiene equipos de bi\u00f3logos marinos en el lugar que educan e involucran a los hu\u00e9spedes en sus proyectos de conservaci\u00f3n, incluida la investigaci\u00f3n de mantarrayas en asociaci\u00f3n con Manta Trust[5]<\/a>, rehabilitaci\u00f3n de tortugas marinas y restauraci\u00f3n de corales. En 2000, Four Seasons Resort Maldives en Kuda Huraa inici\u00f3 una asociaci\u00f3n pionera con Reefscapers para proteger y regenerar el coral en las Maldivas.[6]<\/a>. A trav\u00e9s del proyecto Four Seasons Reefscapers, Four Seasons Resorts Maldives en Kuda Huraa y Landaa Giraavaru han contribuido a regenerar m\u00e1s de 500\u00a0000 piezas de 40 especies de coral, trasplantadas en 7000 marcos de coral. El proyecto es uno de los esfuerzos de replantaci\u00f3n de coral m\u00e1s exitosos del mundo y presenta la mayor masa de arrecifes artificiales del Oc\u00e9ano \u00cdndico. Los hu\u00e9spedes de Four Seasons pueden ayudar a trasplantar el coral en marcos construidos por una cooperativa que emplea a isle\u00f1os locales, y luego ver crecer su arrecife a trav\u00e9s de actualizaciones de fotos en el sitio web de Marine Savers. Otros hoteles en todo el mundo tambi\u00e9n est\u00e1n implementando proyectos de impacto similar que involucran a los hu\u00e9spedes en la preservaci\u00f3n y conservaci\u00f3n de la biodiversidad, como la 'Experiencia de jardiner\u00eda de corales' en Four Seasons Resort Costa Rica en Pen\u00ednsula Papagayo, programas de conservaci\u00f3n de tortugas marinas en Four Seasons Resort Punta Mita, M\u00e9xico , y Four Seasons Resort Nevis, y educaci\u00f3n sobre la conservaci\u00f3n del oc\u00e9ano a trav\u00e9s del Centro de Educaci\u00f3n Marina Alaka'i Nalu y Kumu Kai en Four Seasons Resort Hual\u0101lai, Haw\u00e1i.<\/p>\n

Los destinos costeros y marinos tienen una gran cantidad de oportunidades para involucrar a los hu\u00e9spedes en la sostenibilidad, a trav\u00e9s de acciones simples como la limpieza de playas, destacando los elementos del men\u00fa de origen responsable y la programaci\u00f3n educativa. A trav\u00e9s de este tipo de esfuerzos de participaci\u00f3n de los hu\u00e9spedes, la industria del turismo puede crear un efecto domin\u00f3 que continuar\u00e1 resonando y creando un impacto a\u00fan m\u00e1s positivo incluso despu\u00e9s de que los visitantes regresen a casa.<\/p>\n

Conclusi\u00f3n<\/strong><\/p>\n

Si bien la pandemia result\u00f3 en desaf\u00edos innegables para la industria, a medida que las fronteras se reabren a nivel mundial, la industria del turismo tiene la oportunidad de reconstruir de manera m\u00e1s sostenible, particularmente en lugares costeros y marinos donde la preservaci\u00f3n y protecci\u00f3n adecuada de nuestro oc\u00e9ano es m\u00e1s cr\u00edtica para el \u00e9xito de ambos. industria del turismo y el planeta. A trav\u00e9s de un enfoque en el empleo local, el abastecimiento local y sostenible y las operaciones sostenibles, la industria del turismo costero y marino puede sentar las bases para una econom\u00eda oce\u00e1nica sostenible, creando un impacto positivo mientras construye un futuro m\u00e1s pr\u00f3spero y resistente para las personas y nuestro planeta.<\/p>\n

—–<\/p>\n

[1]<\/a> Para conocer el porcentaje, consulte el Consejo Mundial de Viajes y Turismo, Viajes y turismo: impacto econ\u00f3mico global y tendencias 2020<\/em>, June 2020, https:\/\/wttc.org\/Portals\/0\/Documents\/Reports\/2020\/Global%20Economic%20Impact%20Trends%202020.pdf?ver=2021-02-25-183118-360.<\/p>\n

[2]<\/a> R. Hutt, \u201cThese Are the Places That Rely Most on Tourism for Jobs\u201d, Foro Econ\u00f3mico Mundial, 27 de agosto de 2020, https:\/\/www.weforum.org\/agenda\/2020\/08\/destinations-rely-most-on- turismo-viajes\/.<\/p>\n

[3]<\/a> Objetivos de desarrollo sostenible de la ONU, 14<\/em><\/p>\n

Conservar y utilizar de forma sostenible los oc\u00e9anos, los mares y los recursos marinos para el desarrollo sostenible<\/em>, https:\/\/sdgs.un.org\/goals\/goal14<\/p>\n

[4]<\/a> Alianza de hospitalidad sostenible, "Programa de empleo juvenil", 2021, https:\/\/sustainablehospitalityalliance.org\/our-work\/youth-employment\/youth-employment-programme\/.<\/p>\n

[5]<\/a> Manta Trust, "Conservaci\u00f3n a trav\u00e9s de la investigaci\u00f3n, la educaci\u00f3n y la colaboraci\u00f3n", https:\/\/www.mantatrust.org\/.<\/p>\n

[6]<\/a> Reefscapers, p\u00e1gina de inicio, https:\/\/reefscapers.com\/.<\/p>","protected":false},"featured_media":3985,"template":"","perspective_tag":[101],"perspective_category":[104],"opportunity":[119],"class_list":["post-3984","perspective","type-perspective","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","perspective_tag-expert-essay","perspective_category-transformation-the-role-of-coastal-and-marine-tourism-in-a-sustainable-ocean-economy","opportunity-sustainable-coastal-marine-tourism"],"acf":[],"yoast_head":"\n"Sustainable Ocean Tourism: Key to Coastal Economies - Ocean Panel"<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"The travel and tourism industry is one of the world\u2019s largest employers and economic contributors, accounting for over 10 percent of total global\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/oceanpanel.org\/es\/perspective\/nathalie-corredor-transformation-the-role-of-sustainable-ocean-tourism-in-a-sustainable-ocean-economy\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\""Sustainable Ocean Tourism: Key to Coastal Economies - 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